Vegobullar från Anamma

Vegobullar från Anamma

Jag testade nyligen Anammas Vegobullar. Bra konsistens och smak. För den som saknar traditionella köttbullar är detta alternativ till och med godare. Jag kan varmt rekommendera dessa vegobullar. Varför inte ha dem med på påskbordet?

Innehåll
Sojaprotein, rapsolja, veteprotein, lök, vitlök, stabiliseringsmedel (metylcellulosa), äppelextrakt, salt(1,0%), naturlig arom, kryddor.

Läs mer om produkten på Vegobullar – Anamma

På bilden nedan så är det Potatis, Vegobullar, Lingonsylt, stekt lök och champinjoner, råkostsallad med rödvinsvinäger. Mumsigt. Behövdes ingen sås.

Vegobullar med potatis och sallad

Tofuline Peak

Tofuline Peak

GB har tagit fram en sojabaserad helvegetarisk glass, Tofuline Peak. Sälj i 4-pack.

Vaniljsojaglass i kakaosprayad våffla med jordgubbssylt, kakaotopping och rostat sojaströssel.

Vi har testat denna vid ett flertal tillfällen och det finns inget att klaga på. Godare än traditionell glass och riktigt mumsig. Har du inte provat den gör det. Du kommer inte bli besviken.

Läs mer om produkten på GBs egen sida

Alpro – Mild & Creamy

Alpro – Mild & Creamy

Alpro Mild & Creamy  är den givna produkten vid frukostbordet. Fylld med sojayoghurt i olika smaker. Den är riktigt smaskig och god. Smakerna som finns nu på marknaden är Blåbär, Jordgubb & Rabarber, Vanilj samt Naturell.

Berikad med Vitamin B2, Vitamin B12 och Vitamin D.

Ingredienser
vatten, socker, skalade sojabönor (7,2%), (blåbär (6%)), glukos-fruktossirap, trikalciumcitrat, surhetsreglerande medel (natriumcitrat, citronsyra), stabiliseringsmedel (pektin), naturlig arom, hibiskus- och morotsjuicekoncentrat, havssalt, vitaminer (B12, D2, riboflavin), antioxidationsmedel (tokoferolextrakt, askorbylpalmitat), yoghurtkultur (S. thermophilus, L. bulgaricus).

Allergener
Kan innehålla spår av hasselnöt och mandel.

» Läs mer om produkten.

Majonäs – Astrid och aporna

Majonäs – Astrid och aporna

Astrid och aporna har tagit fram en majonäs i en klämvänlig lite flaska. Den finns i tre smaker, original, rostad vitlök samt chipotle. Alla tre är helt fria från ägg, mjölk, soja och gluten. Det ser ut som majonäs, det smakar majonäs. Hur gott som helst.

Original kan användas i alla recept som innehåller majonäs eller varför inte på på din helvegetariska smörgåstårta. Chipotle passar utmärkt på tacon, över salladen eller över din burrito. På alla ställen där du vill ha lite mer skjuts i smaken. Rostad vitlök går utmärkt att ringla över salladen, eller använda till din burgare eller korv. Hur som helst är det tre riktigt bra majonäser. Använd i matlagninen eller ställ fram dom på bordet som extra tillbehör.

Innehåll Original
Rapsolja (57%), vatten, ättika, rismjölk (2%) (vatten, ris, solrosolja, havssalt), salt, socker, senapspulver, citronjuicekoncentrat, stabiliseringsmedel: (guarkärnmjöl, xantangummi), arom, paprikapulver. Allergeninformation: Innehåller senap. Produceras i en fabrik som hanterar nötter och sesamfrö.

Innehåll Rostad Vitlök
Rapsolja (54%), vatten, rostad vitlök (5%), ättika, rismjölk (2%) (vatten, ris, solrosolja, havssalt), salt, socker, senapspulver, citronjuicekoncentrat, arom, stabiliseringsmedel: (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel: (ättiksyra). Allergeninformation: Innehåller senap. Produceras i en fabrik som hanterar nötter och sesamfrö.

Innehåll Chipotle
Rapsolja (52%), vatten, chipotlepeppar (7%), ättika, rismjölk (2%) (vatten, ris, solrosolja, havssalt), salt, socker, senapspulver, citronjuicekoncentrat, stabiliseringsmedel: (guarkärnmjöl, xantangummi), arom, paprikapulver och gurkmeja. Allergeninformation: Innehåller senap. Produceras i en fabrik som hanterar nötter och sesamfrö.

» Läs mer om Astrid och apornas produkter här

Perfekt Pizza – Astrid och aporna

Perfekt Pizza – Astrid och aporna

Som vegan kan man tro att man ska behöva avstå en massa maträtter. Det är inte riktigt sant. Du kan laga i princip allt, enda skillnaden är att det är helt fritt från animaliska produkter. Du kan till och med laga pizza. Gör som du brukar laga pizza, men lägg på grönsaker i stället för kött, fisk och fågel. När du är nöjd river du lite “Perfekt Pizza” över din pizza innan den åker in i ugnen.

Det blir hur gott som helst och ser ut och smakar som en vanlig pizza. Kan verkligen rekommenderas.

Osten är mild och krämig och kan liknas med traditionell Gouda ost.

Vad innehåller osten?
Vatten, kokosolja (23%), potatisstärkelse, modifierad potatis- och majsstärkelse, havssalt, emulgeringsmedel: (natriumpolyfosfat, natriumcitrat, mono- och diglyceriders citronsyraestrar, mono- och diglycerider av fettsyror), veganska smakämnen, konserveringsmedel: (sorbinsyra) och färg: (betakaroten).

Finns att köpa i vissa fysiska butiker och butiker på nätet. Själv handlar jag min ost på Tantens Gröna.

Läs mer om Perfekt Pizza.

Hot Chörizo – Astrid och aporna

Hot Chörizo – Astrid och aporna

Det här har blivit en riktig favorit. Veganska korvar som smakar så himmelskt gott. Går att steka och äta med potatismos eller pasta, men går lika bra att göra en het chiligryta om man vill lyxa till det.

Jag kan verkligen rekommendera denna produkt. Godaste korvarna jag ätit alla kategorier. Jag köper den så fort jag kan och är perfekt att ha hemma i kylskåpet.

Vad innehåller korvarna?
Vatten, vetegluten, rapsolja, sojaproteintexturerat veteprotein, jästextrakt, salt, socker, kryddor och kryddextrakt, förtjockningsmedel: (metylcellulosa, karragenan), naturliga smakämnen, lökpulver, vitlökspulver, färgämne: (järnoxid). Allergeninformation: Innehåller soja och vetegluten. Kan innehålla spår av senap.

Jag handlar mina korvar på Tantens Gröna i Hågaby Uppsala, men dom finns lite varstans. Håll utkik.

Läs mer här: Astrid och aporna – Hot Chörizo

Ta del av vårt nyhetsbrev

Få information om uppdateringar, recept, tips på produkter och annat smått och gått rakt ner i din mailbox.

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest