Avokadodip och Oliv & soltorkadtomatröra

Avokadodip och Oliv & soltorkadtomatröra

Här kommer recept på Avokadodip och Oliv & soltorkadtomatröra.Bägge blev riktigt goda. Var lite försiktig med citronen i avokadodippen om du inte gillar syrlighet och håll igen på saltet i Oliv & soltorkadtomatröran.

Avokadodip

2 avokados
0,5 burk med Oatly iMat Fraiche
citronsaft
salt
peppar

Skala avokadosen och lägg ner i en skål. Fyll på med en halv burk iMat Fraiche. Droppa över lite saft från en citron (vill du inte ha så syrlig röra så tar du lite citron). Salta och peppra. Kör med en mixer tills du fått en jämn och fin Avokadoröra.

Servera till någon maträtt eller dippa chips, morötter, gurkstavar eller liknande.

Oliv & soltorkadtomatröra

1 burk soltorkade tomater
1 liten burk med svarta oliver
0,5 burk Oatly iMat Fraiche
salt
peppar

Lägg alltsammans i en matberedare och kör tills du fått en jämn och fin röra. Använd inte för mycket salt då oliverna är salta i sig. Servera som tillbehör till någon maträtt eller som en god och härlig dip.

På bilden nedan serverade jag bägge rörorna tillsammans med ananas, tomat, sallad, kidneybönor, oliver, morotsstavar, falafel och lite pommes.

Vegoplock

Hummus

Hummus

Hummus kommer ursprungligen från arabvärlden och är en kikärtsröra. Hummus betyder just kikärta på arabiska. Denna röra är enkel att göra och jätte god att ha på mackan, som dip, som tillbehör till maten eller vad som helst.

Ingredienser
1 burk kikärtor
1 msk tahini
1 vitlöksklyfta
juicen från en halv citron
spiskummin
salt
peppar

Tillagning
Skala vitlöksklyftan. Lägg i alla ingredienser inklusive kryddorna i en matberedare. Mixa tills du får en jämn och fin smet. Klart att servera.

Sweet chili dip

Sweet chili dip

God och smakrik dipsås som passar att dippa grönsaker, nachos eller att ha som dipsås till grönsaksbiffar.

1 dl Alpro Soygurt
1 skvätt Thai Sweetchilisås
Paprikakrydda
Chilipeppar
Salt & peppar

Krydda efter hur stark och smakrik du vill ha din dip. Vill du ha den lite rödare kan du ha lite tomatpuré.

Ta del av vårt nyhetsbrev

Få information om uppdateringar, recept, tips på produkter och annat smått och gått rakt ner i din mailbox.

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest