Soppor

  • Jordärtskockssoppa

    En krämig och god soppa. Passar såväl som vardagsmat som förrätt till en finare och festligare middag. Denna serverade jag som förrätt nyårsafton 2014 och den var mycket uppskattad.

  • Sötpotatis och spenatsoppa

    Sötpotatis och spenatsoppa är en mättande och smakrik soppa som är gjord i en handvändning. Det går snabbt att tillaga och passar utmärkt som en förrätt eller varför inte som en enklare lunch. 4 portioner Sötpotatis och spenatsoppa 1 stor sötpotatis 2 nävar bladspenat örtsalt vitpeppar 2,5 dl alpro sojagrädde (matlagning) 0,75 dl vatten 1 […]

  • Krämig morots- och sötpotatissoppa

    En riktigt krämig och smakrik morots- och sötpotatissoppa. Tar inte lång stund att göra och mättar riktigt bra. På ungefär 15 minuter har du en riktigt god lunch eller middag som riktigt smälter i munnen. Servera gärna med lite bröd och god sallad till för att få lite tuggmotstånd. Antal portioner: 2 Krämig morots- och […]

  • Spenatsoppa

    Smakrik, mättande och nyttig soppa. Går snabbt och laga och smakar riktigt bra. Ät den gärna med lite gott bröd som tillbehör.

  • Morotssoppa

    Krämig och god morotssoppa som passar vid många tillfällen. Servera den gärna med en sallad innehållandes rivna morötter och vitkål. Givetvis lite nybakat gott bröd vid sidan om. Ingredienser 3 morötter 2 potatisar 0,8 liter vatten 1 msk lantbuljong 1 dl soyagrädde salt vitpeppar färska örter/kryddor Tillagning Häll i vattnet och lantbuljongen och koka upp. […]