Stefan Lindgren

Author Archives

  • julhund

    En givmild jul

    Julen närmar sig med stormsteg. En värmens och givmildhetens högtid. Varje år så rusar vi runt i butiker och gallerior för att handla en massa prylar för att ge bort till nära och kära. Saker som ofta är totalt onödiga och bortkastade. Allt för att ge bort något. Varför inte göra något annorlunda i år? […]

  • smorgastarta

    Smörgåstårta

    Här kommer receptet på den godaste smörgåstårta jag någonsin lagat. Självklart är den veganvänlig. Trots att jag lagat traditionella smörgåstårtor tidigare på den tiden jag åt animalier måste jag säga att denna slår dessa med hästlängder. Jag skriver inte mängden då det beror på hur mycket smörgåstårta du vill göra. Det ska vara ordentligt med […]

  • chiliconvego1

    Chili con vego

    Chili con vego eller om man nu ska kalla den Chili sin carne är frågan. Detta är en rätt jag gillar och som passar som vardagsmat. En härligt god chili con carne som är djurvänlig och vego. Detta blir en stor gryta. Går bra att frysa in. Ingredienser 300 gr vegofärs från Anamma 1 gul […]

  • vegan_forthe

    Veganism är inte extremt

    Att försvara djurens rättigheter och stå upp för alla individuella liv är inte något extremt. Att bekämpa alla former av speciesism, rasism, och förtryck. Det är något som är fullkomligt logiskt och självklart. Hur en person ens kan se veganism som något extremt är för mig obegripligt. Det är ett fullständigt naturligt steg att göra det […]

  • syltad_rodlok

    Syltad rödlök

    Underbart gott. Passar perfekt som tillbehör till dina bönbiffar, grönsaksbiffar, potatissalladen eller vad du nu väljer att äta. En fräsch och god smak. Enkel att laga.

  • b_pizzakoket

    Pizzaköket

    Äntligen en pizzeria som serverar veganvänliga pizzor. Pizzaköket i Uppsala ligger på kungsgatan nära korsningen kungsgatan/vaksalagatan och har tagit fram en veganvänlig meny för alla pizzaälskare. Lokalen är liten men mysig. Vill du inte äta där går det bra att ta med hem. Pizzaköket är också kopplade till onlinepizza.se om du vill ha hemkörning. Direkt […]

  • r_rodbetsrulle

    Rödbetsrulle

    En färgglad rödbetsrulle som passar såväl till vardags som till festligheter. Lika god som färgglad. Smak av rödbeta och pepparrot. Ingredienser till rödbetsrulle 1 burk Kidneybönor 12-14 skivor inlagda rödbetor 2 vitlöksklyftor 1-2 tsk kapris 1 morot riven pepparrot 1-2 dl ströbröd en rulle smördeg salt & vitpeppar Tillagning Sätt på ugnen på 200 gr […]

  • r_vegobullar

    Vegobullar i lingonsås

    Vissa dagar orkar man inte laga allt från grunden. Då är det perfekt att ta till något som går fort att laga. I detta recept använder jag mig av Anammas Vegobullar som jag tycker är riktigt goda. Dessa vegobullar har blivit något av en basvara som jag försöker att jämt ha i frysen. Vegobullar i […]

  • p_jamie_burgare2

    Jamie Olivers veganburgare

    Nu har jag provat laga Jamie Olivers vegan burgare. Jag kände att jag bara var tvungen att testa detta recept efter att ha sett det cirkulera runt på nätet ett tag tillsammans med mängder av kommentarer om hur fantastiskt gott det var. Efter att ha provat kan jag bara hålla med. Detta var faktiskt riktigt […]